מתכונים
פאד תאי בסגנון צ'ומא
מצרכים: 300 גרם חזה עוף פרוס לרצועות 1 בצל לבן פרוס לרצועות 1 גמבה אדומה פרוסה לרצועות 1 גמבה צהובה פרוסה לרצועות 4\1 כרוב לבן פרוס דק 1 גזר פרוס...
פאד תאי בסגנון צ'ומא
מצרכים: 300 גרם חזה עוף פרוס לרצועות 1 בצל לבן פרוס לרצועות 1 גמבה אדומה פרוסה לרצועות 1 גמבה צהובה פרוסה לרצועות 4\1 כרוב לבן פרוס דק 1 גזר פרוס...
מטבוחה אסלית
מצרכים: 5-6 עגבניות חלוטות ומקולפות חתוכות לקוביות 2 גמבות פלפל ירוק חריף 5-6 שיני שום פרוסים לפרוסות 8 כפות שמן קנולה כף גדושה פפרקיה מתוקה כף שטוחה תערובת החרפרפה מלח אופן ההכנה:...
מטבוחה אסלית
מצרכים: 5-6 עגבניות חלוטות ומקולפות חתוכות לקוביות 2 גמבות פלפל ירוק חריף 5-6 שיני שום פרוסים לפרוסות 8 כפות שמן קנולה כף גדושה פפרקיה מתוקה כף שטוחה תערובת החרפרפה מלח אופן ההכנה:...
דג טונה בסגנון מרוקאי
מצרכים: 5-6 חתיכות של טונה אדומה קפואה 8 שיני שום טריות רבע כפית שום כתוש גמבה פרוסה לרצועות 6 פלפלים יבשם מתוקים נקיים מגרעינים ושטופים חצי חבילת כוסברה קצוצה 4\3...
דג טונה בסגנון מרוקאי
מצרכים: 5-6 חתיכות של טונה אדומה קפואה 8 שיני שום טריות רבע כפית שום כתוש גמבה פרוסה לרצועות 6 פלפלים יבשם מתוקים נקיים מגרעינים ושטופים חצי חבילת כוסברה קצוצה 4\3...
בורקס בשר בניחוח טוסקנית
מצרכים: (2-3 רולדות בשר) 600 גרם בשר טחון 1 בצל לבן חתוך לקוביות 1 עגבינה חתוכה לקוביות כף רסק עגבניות חופן פטרוזיליה קצוצה 3 כפות שמן זית כף תערובת טוסקנית כף תערובת...
בורקס בשר בניחוח טוסקנית
מצרכים: (2-3 רולדות בשר) 600 גרם בשר טחון 1 בצל לבן חתוך לקוביות 1 עגבינה חתוכה לקוביות כף רסק עגבניות חופן פטרוזיליה קצוצה 3 כפות שמן זית כף תערובת טוסקנית כף תערובת...
קבב על מצע של ירקות בטאבון
מצרכים: למתכון ירקות בטאבון לתערובת לקבב: חצי קילו בשר טחון 4 כפות שמן זית 4\1 כפית שום כתוש 4\1 צרור עלי כוסברה קצוצים 4\1 צרור עלי פטרוזליה קצוצים 1 בצל לבן...
קבב על מצע של ירקות בטאבון
מצרכים: למתכון ירקות בטאבון לתערובת לקבב: חצי קילו בשר טחון 4 כפות שמן זית 4\1 כפית שום כתוש 4\1 צרור עלי כוסברה קצוצים 4\1 צרור עלי פטרוזליה קצוצים 1 בצל לבן...
ירקות בטאבון
מצרכים: 3-4 עגבניות חתוכות לרבעים 3 בצלים אדומים חתוכים לרבעים 6 שיני שום 1 זוקיני חתוך לפרוסות 1 פלפל ירוק חריף חתוך לפרוסות 5 כפות שמן זית 1.5 כפות תערובת...
ירקות בטאבון
מצרכים: 3-4 עגבניות חתוכות לרבעים 3 בצלים אדומים חתוכים לרבעים 6 שיני שום 1 זוקיני חתוך לפרוסות 1 פלפל ירוק חריף חתוך לפרוסות 5 כפות שמן זית 1.5 כפות תערובת...